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沈殿霞最后的舞台设于红磡香港体育馆内，以万朵鲜花围出31个心形花圈点缀，金黄色的布幕上挂肥肥4帧摄于不同年代的照片，台下放有逾百个花圈花牌，面向观众席正中间的花牌送自欣宜，以英语写有她会永远爱妈妈的字句，面向舞台第一排花牌则包括郑少秋及家人、邓光荣及张学友等至爱亲友，各大慈善团体、电影公司、演艺界名人亦致送花牌表达对肥肥的怀念。
追思会于3月2日下午2时开始，公众人士最早于10时前已经到场轮候，大会在下午近1时让公众进入会场，而15分钟之后，再陆续安排嘉宾在台下接受访问，回忆与肥肥相处时的点点滴滴。
追思会一开始先播放分别长4分钟及10十分钟的肥肥生平简介及温哥华丧礼片段，肥肥亲弟在片段中说到她在墓园不愁寂寞，有父母及二姐夫作伴可随时“开台”，熟知肥肥嗜好打麻将的观众都不由得发出会心微笑。
不过，影片播放到欣宜在丧礼上呜咽致悼词时，不少观众已经禁不住随她垂泪，直至看见欣宜为亡母灵柩撒下一把泥土，肥肥在花海陪伴下长埋黄土一刻，不少观众更忍不住失声痛哭。
全场肃立1分钟默哀过后，大会播放“肥姐留给我们的说话”片段，剪辑肥姐生前接受访问、主持节目时讲述她做人处世理念的语录。15名肥肥的至爱亲友致悼词，以及由陈洁灵献唱肥肥最喜爱名曲《明星》后，800名嘉宾陆续上台献花，并慰问在场谢客的欣宜。
由于嘉宾众多，大会献花环节开始50分钟后，才能放公众人士入场献花。场外最高峰共有逾千人轮候进场献花，但部分人士由于携带了非大会指定的香槟玫瑰及白色兰花，只好将鲜花放在红馆外围。追思会在下午6时如期结束。
无线电视外事部助理总监曾醒明表示，追思会的制作费约100万元，由无线承担，并且动员230人维持秩序，使用的1万朵鲜花，主要为肥肥最喜爱的香槟玫瑰及白色兰花，会场的设计温馨，以减低追思会的沉重感。(俐俐/文）
